miércoles, 18 de julio de 2012

Tema 11: Castilla la Mancha y el Quijote

Hoy nos trasladamos a las tierras aridas de la Mancha donde aquel caballero andante junto a su fiel escudero luchó con molinos de viento y dio rienda suelta a su locura. Nuestra vista se pierde en un horizonte  lejano, de campos llenos de las valiosas flores moradas del azafrán, "oro rojo de la Mancha". Nos detenemos en la localidad de las Pedroñeras para descubrir su cultivo de ajo, "oro blanco". Y para tomar energía en este camino un buen gazpacho manchego y un buen vino. "Caminante no hay camino, se hace camino al andar"

5 comentarios:

  1. 1. En qué consiste el triángulo de la cocina española?
    a) Patatas, huevos y sal
    b) pan, aciete y ajo
    c) pollo, pan y ajo
    d) aciete, vino y cerveza

    2. Para un gramo de azafrán, cuántos flores son necesarios?
    a) 100
    b) 200
    c) 300
    d) 400

    3. Cuando un flor de azafrán está abierta, por cuántos días dura?
    a) 7 días
    b) 1 día
    c) 2 días
    d) 4 días

    4. "Oro Blanco" refiere a que comida en este región?
    a) Pan
    b) Ajo
    c) Garbanzos
    d) Queso

    5. Queso Manchego es de qué animal?
    a) Vaca
    b) Oveja
    c) Cabra
    d) Es una mezcla de todos.

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  2. 1. "Oro rojo de la mancha" refiere a que comida?
    a) Azafran
    b) Berenjenas
    c) Ajo
    d) Gazpacho manchego

    2. Cual de los siguientes no es un "queso de oveja":
    a) Duro
    b) Fresco
    c) Semicurado
    d) Curado

    3. Cuantas provincias hay en Castilla La Mancha?
    a) 1
    b) 5
    c) 3
    d) 7

    4. Cuantos kilograms de ajo consume un espanol en un ano?
    a) .1
    b) 1.5
    c) .25
    d) 5

    5. Cual pescado le encanta a Don Quijote?
    a) Bacalao
    b) Rape
    c) Sardinias
    d) Salmon

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  3. Cuanto por ciento de Azafrán es producido en Castilla de la Mancha?
    a. 80%
    b. 40%
    c. 70%
    d. 20%

    En cual ciudad es la fiesta de la rosa del azafrán?
    a. Toledo
    b. Guadalajara
    c. Madrid
    d. Consuegra

    Que plato no es una de los platos típicos con verduras de Castilla de la Mancha?
    a. Pimientos del Pobre
    b. Berenjenas de Almagro
    c. Champiñones de Villanueva de la Jara
    d. Pisto Manchego

    Como se vende ajo en castilla de la mancha?
    a. En caja
    b. En cubo
    c. En trenza
    d. Bolso

    Que es uno de los dulces típicos de Catilla de la Mancha
    a. Turrón
    b. Pastel de Santiago
    c. Alajú
    d. Farton

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  4. 1. La Mancha es una de las regiones con mas...en toda Europa
    a) caza
    b) gente
    c) industria
    d) viento

    2. Que producto tiene D.O. en la pedroneras
    a) ajo
    b) aceite
    c) queso
    d) vino

    3. Gazpacho, morteruelo, gacha, gachamigas, y guisado de trigo son platos de...
    a) pastores
    b) pescadores
    c) trabajadores
    d) Don Quijote

    4. Que producto de Alcaria se utiliza para hacer muchos postres?
    a) miel
    b) azucar
    c) fruta
    d) vino

    5. De quien es este consejo: "come poco y cena mas poco"
    a) Don Quijote
    b) los medicos
    c) el gobierno de espana
    d) el rey

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  5. Tema 11: Castilla-La Mancha

    I. Aunque hay pocas personas que viven en la Mancha, ¿cuántos provincias son parte de la región?
    a. 2
    b. 3
    c. 4
    d. 5

    II. EL triangulo de la cocina española consiste de:
    e. pan, huevos, arroz
    f. pan, aceite, ajo
    g. cebollas, manzanas, granada
    h. vaca, jamón, pescado

    III. ¿Quién fue el autor de Don Quijote?
    a. Juan Magán
    b. Miguel de Cervantes
    c. J.K. Rowling
    d. Carlos d. Cidon

    IV. ¿Cuál tipo de queso necesita ser curado para 180 días?
    e. Fresco
    f. Tierno
    g. Semicurado
    h. Curado

    V. El objetivo de Don Quijote era a…
    a. civilizar la gente
    b. matar los dragones
    c. comer todos los tipos de comida
    d. buscar para una novia

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