Seguimos explorando la riqueza gastronómica de nuestro territorio español con dos comunidades totalmente diferentes. Por un lado, en la costa mediterránea visitamos la comunidad de Murcia. De la huerta murciana destacamos su riqueza en frutas y verduras gracias a los sistemas de regadío, invento de los árabes. Tras un sabroso pastel de carne acompañado de una ensalada murciana.
Al otro lado, junto a la frontera portuguesa, bañada por el rio Duero encontramos Extremadura, tierra de conquistadores donde el cerdo, el cordero y la cabra son la base de su cocina. No podemos olvidar su sabroso Pimentón de la Vera y el exquisito cerdo ibérico, alimentado a base de bellotas en la apacible Dehesa.
1. Qué comida comen los cerdos de pata negra más caros?
ResponderEliminara) bellotas
b) alcachofas
c) recebo
d) pienso
2. Qué verdura puede encontrar silvestre en Extremadura?
a) setas
b) alcachofas
c) espárragos
d) a y c
3. En Extremadura, se hace corchos con madera de qué tipo de árbol?
a) alcornoque
b) olivo
c) pino
d) arce
4. Los italianos refieren a qué verdura como la "manzana de oro?"
a) el tomate
b) la patata
c) la remolacha
d) la alcachofa
5. Qué es el nombre de la laguna en Murcia?
a) Mar Menor
b) Mar Mediterráneo
c) La Albufera
d) Ribero de Duero
1. Que es el nombre de la tierra que separa el mar menor y mar mediterraneo?
ResponderEliminara) La Mancha
b) La Manga
c) El Salzillo
d) Las Huevas
2. Una concentración de huevos de los peces, prensado y seco, se llama:
a) Las huevas
b) Las doradas
c) Los higos
d) Los morados
3. Que fase de elaboración de jamón dura lo mas tiempo?
a) Frio
b) Congelado
c) En sal
d) En pimiento
4. Cual de los siguientes no es un vino CRDO?
a) Jumilla
b) Cava
c) Yecla
d) Bullas
5. Cual de estos se utiliza como un afrodisíaco?
a) Cebollas
b) Zumo de limon
c) Vino del zapato
d) Ostras
Casi cuanto por ciento de la producción agraria de Murcia se exporta a Europa Central?
ResponderEliminara. 30%
b. 90%
c. 50%
d. 80%
Que ingrediente no es en la ensalada Murciana?
a. Pimientos asados
b. aceituna
c. Alcaparras
d. Atún
Cual no caracteriza Pan de Higo?
a. Es verde y morado
b. Tiene almendras
c. Es salado
d. Es una dulce
Cual son los tres tipos de Pimentón de la Vera?
a. Dulce, agridulce, picante
b. Agridulce, picante, salado
c. Picante, salado, dulce
d. Salado, dulce, agridulce
Cual tipo de Cereza es típico de Extremadura?
a. Dulces
b. Picotas
c. Rojas
d. Redonda
1. Cuál no es un ingrediente en la sopa de la cuaresma?
ResponderEliminara) bacalao
b) lomo
c) coliflor
d) alcachofa
2. Cuál es un anti afrodisiaco?
a) Mariscos
b) Cebollas frescas
c) Trufas
d) Ajo
3. Cuántos años necesitan los alcornoques para hacer los corchos?
a) 5
b) 30
c) 10
d) 50
4. Cuántos años se necesita esperar antes que puede usar un alcornoque otra vez?
a) 1
b) 10
c) 30
d) Solo puede usar el árbol una vez
5. Cuántos vinos de D.O. hay en Murcia?
a) 1
b) 3
c) 0
d) 5
Tema 14: Extremadura y Murcia
ResponderEliminarI. Murcia exporta casi ____ % de su producción por Europa Central
a. 20
b. 40
c. 60
d. 80
II. ¿Qué es el nombre de la tierra entre el Mar Menor y el Mar Mediterráneo?
e. Estrecho de Bering
f. Estrecho de Gibraltar
g. La Manga de Mar menor
h. Estrecho del Mar Menor
III. ¿Por qué la carne del Mar Menor es más suave y saluda del Mar Mediterráneo?
a. Hay más sal en el Mar Menor
b. Los peces en el Mar Menor son más joven
c. Hay tiburones en el Mar Mediterráneo y los peces tienen que luchar por sus vidas.
d. Hay muchos barcos en el Mar Menor.
IV. ¿Cuántos provincias hay en Extremadura?
e. 2
f. 3
g. 4
h. 5
V. ¿Qué es la relevancia de los afrodisíacos?
a. Para estimular acciones sexuales entre hombres y mujeres
b. Para repeler acciones sexuales entre hombres y mujeres
c. Para cambiar los químicos en humanos por que mujeres pueden embarazarse
d. Para parar hombres que se vuelve borrachos
Por Brittney Durbin
ResponderEliminar1. ¿Que son ejemplos de las huertas espanolas?
a. frutas
b. higos
c. lechugas
d. todos son ejemplos
2. ¿Que es un plato tipico de Murcia?
a. dorada a la sal
b. caldero murciano
c. a y b
d. nada de las respuestas
3. ¿Que es el mas popular tipo de vino en Murcia?
a. Yecla
b. Jumilla
c. Bullas
d. Nada son popular
4. Usa monastrell para hacer vino ___.
a. blanco
b. tinto
c. rosada
d. negro
5. ¿Que es una otra nombre por el cerdo ibérico?
a. Babe the pig
b. Pata negra
c. pata rosado
d. nada son correcto