Hoy nos trasladamos a dos pequeñas comunidades del norte de España donde la cocina montañesa y la fabada asturiana dan energía a sus gentes durante los húmedos y fríos días. Descubriremos la gran variedad de productos lácteos y sabrosos postres como la leche frita o los sobaos pasiegos. Conservas, embutidos y la deliciosa sidra nos esperan en la comunidad cántabra y asturiana.
Que son los dos tipos de sidra?
ResponderEliminara.sidra picante, sidra dulce
b.sidra natural, sidra dulce
c.sidra natural, sidra gasificada
d.sidra picante, sidra gasificada
Cuantos meses es la sidra fermentando en los barricas?
a. 2-3
b. 4-6
c. 3-4
d. 6-7
Que es uno de los platos tipicos de Asturias?
a. Ensalada
b. Fabada
c. paella
d. sopa
Asturias es famoso para que?
a. fruta
b. queso
c. alcohol
d. verduras
Cantabria es famoso para su industria de conserva de que pescado?
a. atun
b. percha
c. walleye
d. anchoa
1. Que son los ingredientes de Fabada?
ResponderEliminara)fabas
b)lentejos y queso
c)fabadas, morcilla, chorizo, y lacon
d)vegetales, bistec, y arroz
2. El D.O. de Asturias es...
a) tarta de manzana
b)fabas
c)erizos de Mar
d) cabrales
3. Que tipo de leche es en Cabrales?
a)vaca
b)oveja
c)cabra
d)a,b,y c
4.Cantabria tiene una industria que conserva...
a)pescado
b)queso
c)vacas
d)erizos de mar
5. Ahumada es cuando comida esta hecho con...
a)especia
b)humo
c)asado
d)manteqa
1. ¿Que tipo de conservas de pescado es popular en Cantabria?
ResponderEliminara. Rape
b. Sardinas
c. Lenguado
d. Langosta
2. ¿Cual de estos platos no era una de las favoritas de los hombres durante la Edad de Piedra?
a. Bisonte
b. Oso pardo
c. Ciervo
d. Pollo
3. ¿Si no quiere tomar crudos los erizos de mar, con que se puede gratinarlos?
a. Pan
b. Sal
c. Huevos revueltos
d. Carne asada
4. ¿Que tan grande debe ser el salmón para capturarlos?
a. 40 cm
b. 55 cm
c. 65 cm
d. 20 cm
5. ¿Cual es el proposito de escanciar?
a. Para la diversión
b. Para presumir
c. Potenciar el sabor
d. Tira la sidra
Tema 6: Asturias y Cantabria
ResponderEliminarI. ¿Cuál región produce una décima de los 6 millones toneladas de leche en España?
a. Castilla León
b. La Rioja
c. Cantabria
d. Valencia
II. ¿Huevos, azúcar, y leche cuajada son los ingredientes básicos de cual postre?
e. Arroz
f. Ensalada
g. Flan
h. Pan
III. La bebida el mayor famoso de Asturias está..
a. el Agua
b. el Zumo de Naranjas
c. la Sidra
d. el Vino
IV. Para encontrar los salmones, ¿en cual masa de agua te buscarías?
e. Un océano
f. Un lago
g. Un río
h. Un Mar
V. Para pescar los erizos de mar, ¿necesitaría cual tiempo?
a. Un día sin sol, porque los erizos engañan del sol.
b. Un día con mucho viento y corriente para localizarlos.
c. Un día que no hay viento y el mar está tranquillo.
d. Un día con mucha lluvia para despertar los erizos.
1. Cantabria es mas famoso para su industria...
ResponderEliminara) lechera
b) de pan
c) de dulces
d) de vino
2. En Cantrabria, se come algunos pescados pequenos - cuales son los tipos tipicos?
a) sardinas y boquerones
b) boquerones y pescado de roca
c) sardinas y rape
d) rape y pescado de roca
3. En Cantabrias, se elabora los postres con...
a) leche
b) vino
c) aceite
d) agua
4. Que tipo de pescado esta en el rio?
a) salmon
b) sardinas
c) atun
d) rape
5. Asturias se conoce como "la region de las 40 clases de..."
a) queso
b) vino
c) fruta
d) postre